В продолжение съедобной темы.

Прошлый пост был про гороховую кашу, а теперь про пиццу. Готовили сегодня с другом. Попытались максимально приблизиться к итальянской.
Тесто покупается мороженное, специально для пиццы. Нужно слоёное. Обычно тесто продаётся на картоне и вот эту картонку нужно бы оторвать пока тесто замёрзшее, иначе слоёное тесто сильно прилипает.
Первым шагом нам нужно взять немного маргарина, растопить его и вылить на протвень, где будет готовиться наша пицца. Если есть кулинарная кисточка, то размажте ей вылитый маргарин. Сверху ставим наше мороженное тесто. Без картонки, само собой. :)

Пока тесто оттаивает, нам нужно подготовить ингредиенты: режем один болгарский перец, небольшую луковицу и грамм 100-150 колбасы.
Рекомендую у лука счищать не только сухую шкурку, но и один-два съедобных слоя — так вкуснее и сочнее. Колбасу лучше класть не варёную и не солями уж точно. :)
Вообще по ингредиентам ориентируйтесь сами, потому что пиццу можно сделать и во весь протвень, на ваше усмотрение в общем.

Режем черные оливки.

Натираем сыр.

Соус состоит из томатной пасты (была куплена небольшая баночка Гастронома), ложки майонеза и трёх-четырёх средних зубчиков чеснока. Перемешиваем и выкладываем на уже почти оттаявшее тесто.

Сверху идёт колбаса, потом лук.

Перец, оливки, сыр и сверху по вкусу черный молотый перец.

Всё ставим в духовку, нагретую до 250 градусов, на 20 минут.

Приятного аппетита.