Последний месяц работы SMOTRA BAR.

Конечно в идеале строить отдельное здание со всей инфраструктурой)
Даа, бизнес этот трудный. Легче тем, у кого есть устоявшаяся сеть ресторанов, баров

Идеальный пример - Аквасити на Минской) мойка ресторан 2 этажа а летом еще и терраса. Вот что надо по твоему описанию)

Очень жаль, что закрывается. Классное место было. Но с парковкой действительно там беда. Надеюсь смотрабар stage2 долго себя ждать не заставит.

А если место где у про сервиса мойка и т.д. В центре, вроде как там было сдаваемо или кажется?

Жаль. Одно из приятных место было. Надо будет заехать на выходных напоследок :)

Борщ и индейка в 4 утра были хороши )))))

Эрик придет время и вы отстроите огромный не то что SMOTRA BAR а целый комплекс)))

Курю там только кальян в основном.
Кухня слабая,обслуживание тоже.
парковка Хз всегда ставлю норм, поперек.
Вобщем Удачи Эрик;)

С тебя карта персональная)))

все правильно

Как по мне то самый идеальный концепт такого места это Кунжут на трёшке.

Эрик, как я понимаю ты уже знаком со владельцем данного заведения так что говорить что да как не буду, но инвестиции в такое место удивляют своими масштабами.. Это совсем другой уровень.

Щас скину инфу,как обещал.

ты правильно описал что нужно найти место где будет большой зал,но,ты не учел одного что я когда захочу прийти буду сидеть в одном зале и тут будут сидеть многие и те кто курит тоже,а мне как спортсмену не хочется дышать этим дымом,так что 2 зала.1 большой где будет все,а 2 меньше для курящих,или отдельные кабинки,закрытые стенками,помещение должно быть большим,с террасой летней,и с нормальной парковкой,а с автомойкой тоже отличная идея!) Короче все нормально продумали.+++,ждём-с Смотринушку)

Как жаль, что в Киеве такого нет, и вряд ли будет, я как раз учусь на ресторатора, знал бы место, где был бы мой рай, но увы... Возможно через несколько лет... Может это и не 2-3 года, но лет 10... Когда это уже перестанет быть особо актуальным, я и смогу сделать подобное..

Очень хотел бы побывать в Смотра баре...

Илкина не потеряйте:)

Что-то типа Kunjoot`а сделать надо, но там вроде сам ресторан маленький.

Жалко что закрываетесь, частенько заезжал к вам и друзей из Воронежа как то привозил туда ) Но с другой стороны я думаю вы круче че нить сделаете в другом месте, как говорится всему свое время ) Только не затягивайте уж очень не хочется на долго прощаться с баром )

В смотра баре не был , да и наверное уже не попадаю ) поражает тактичность и хватка, Эрик желаю удачи с Smotra баром

Крутой трек на фоне, не подскажете название?

Жаль что закрываете)

Привет Эрик а то ограничение по карточкам про которое ты говорили, что сделаешь только для первых 500 человек уже работает? Желаю тебе больших успехов в твоем не легком деле.

А на новом месте уже будет работать система по карточкам ?

У меня в мыслях создать такой Бар, чтобы возле него была небольшая трасса, или аэропорт который уже не используется, и люди могли отдыхать, гонять на закрытом участке, просто радоваться жизни.

Ах жаль....надеюсь,что барное меню останется таким же=)
а так ждём:)

Ээээээээрик)))) закупи пару x-box ов и плазм) конкурсы мутить

Эрик, удачи с благоустройством на новом месте!

P.S. В регионах, значит, будет не скоро? :)

думаю лучше поставить здание Smotra Bar на воробьёвых горах недалеко от МГУ!)

1) диски не выбрасывайте
2) там работала одна красивая блондинка, куда дели ее?((
3) кальянщика забальзамируйте чтоб не сбежал...

Вот бы еще место перед баром было на подобии клумбы. Чтобы куча народу перед ним и собиралась. (Чо-нить типа на набережной открыть) Вот бы тусовочное место было. Это типа как какой-то бар для мотоциклетов есть... Только это все мечты-мечты. А как хотелось бы.

Вам надо помещение как у нас в Питере у "Muscle GARAGE".Вообщем наверное проще в пром зоне что то найти.

Сам там не был., но после просмотра впечатление осталось что надо, обязательно посетим неплохо отсняли;)))))

ну это пи......ц какой то!я продал скалу что бы приехать с амурской области в москву что бы посмотреть на вас на вашу суету и ваш бар был одним из пунктов моей поездки!что теперь переносить поездку?

Идея с мойкой классная, ну и ресторан-бар нужен побольше Удачи на новом месте!

в Питере то будете чтонить открывать?или пока нет?

хоть я и в Твери живу но думал что летом приеду посмотреть на бар, а тут бах и закрывается((((((

В бар на разведку ездил с девушкой. Купил там наклейку, местечко в принципе ничё. Но вот если бы не мой давний кореш которого я встретил в будке на стояночке МАДИ, он там трудится.То реально оставлять тачку пришлось бы далековато. А так бар ничё золотые толканы порадовали. И салат от Давиидыча.
Эрик мути бар в отдельном здании с башнями, и что бы рядом была клумба, ну ты понял про какое я здание...
Удачи

Мысли идут в правильном направлении! Вот с планами на счет мойки могу пожелать только удачи, так как это ооочень сложно и дорого обойдется если начинать ее с нуля, да и даже если брать готовое. В общем надеюсь что ты сможешь подобрать грамотное место и у тебя хватит сил и нервов все это воплотить в жизнь!

;) Очень, вкусная, уютная, теплая обстановка :)
Уверенна, новая будет доставлять еще Больше положительных эмоций!
От души желаю перспективной Удачи! ;)

Да да очень вкусная...я даж не попробовал потому что эти люди конец света отмечали и там в баре бардак просто было...просто позор! )))) заходил потом со второго раза нет не получается...хотелось бы чтобы народа там не было)) и видеть нормальных культурных людей и запрет бухло бы)

Без обид конечно:) а так красиво всё) побольше бы м2 ))

Эрик, просмотри место на Кутузовском 34. Это сразу после трёшки в область, заезд с дублера под шлагбаум рядом с рестораном "Сударь". Вот это место откуда выезжает газель: http://maps.yandex.ru/-/CVVYb-Pp сейчас там крупный ремонт и заезжать надо после автобусной направо и потом сразу направо. Съездить посмотреть территорию точно стоит, место твоим критериям вполне удовлетворяет, аренда не думаю, что больше, чем на ленинградке. Другой вопрос, что приемлемое помещение на территории придётся поискать, но это вопрос желания.

"Для своих" — что-то среднее между НайтТрейном и, скажем, Кастом-баром было бы замечательно. Без дикой проходимости и сонных соседей, с норм паркингом и инфраструктурой.

Удачи в реализации. Ценный опыт поможет.

Эрик удачи тебе во всех начинаниях!да и встаром смотра баре было очень круто,жалко что закрываешься!

Был там один раз привез друзей...
-друзьям мягко говоря не очень понравилось обслуживание его просто не было...
-кальянщика в тот вечер тоже не было.
-парковка нормально припарковались не проблема.
-сам интерьер в целом ничего так.
-еда средне..
конечно сетевым заведениям проще уже все отлажено и точно знаешь какое будет качество и так далее.

а про то что ты имел ввиду что то похожее автоспа на ТТК не далеко от ленинского.
офигенная мойка на 15 постов и рядом очень классное кафе. будешь проезжать заедь не пожалеешь.

Был в этом баре - очень понравился...классыне бургеры...кальяны и обстановка!!!
ЭРИК - может по ближе к смотре,а то уже все за столько лет....все только туда и привыкли ездить! Мажорку перекрыли,светофоры поставили...ПЕЧАЛЬКА!!!
Удобные места от смотры....:Профсоюзка,Ленинский,Ломоносовский,Вернадка,Мичуринский,Кутуза)))

Кстати!!!
Как то Эрик спроси: как бар?
Ответил: приятный бар.
Спросил меня снова: кушал?
я: нет.

Так вот, Уважаемы Эрик Давидович. =))
Последний раз был в МСКЮ заехали покушать!!!
Просто чумовая еда!!! Очень понравилась!!! Теперь я понял фичу твоего вопроса! =)
Советую всем еда стоит вменяемых денег, а главное вкусно и много =)))

П.С. В Питере тоже бы Бар пользовался спросом. Ждем =)

доброго дня!
у нас тоже был свой бар в спб тоже собаку съели(тоже закрылись(
и тоже понабрались опыта ))) так что если что обращайся! поделюсь))помогу подобрать нормальный персонал да и сам поработал бы с величайшим удовольствием)))если че я переехал в мск

сегодня приду)похаваю у вас)))

Нужна будет помощь в виде консультаций - велкам! Есть опыт в общепите и знания рынка оборудования. Также есть люди в Мск, которые этим бизнесом занимаются.

Ну вот, а Даринко так и не доехала на экскурсию)

Очень хотел попасть в SMOTRA BAR, видимо уже не успею. Но новый ресторан обязательно навещу...и не раз))) вот только когда?! УДАЧИ ВАМ В РЕАЛИЗАЦИИ ДАННОГО ПРОЕКТА !!! МОЛОДЦЫ !!! P.S: идея с мойкой замечательная !

Главное чтоб Илкин с Максом остались!! иначе смысла ходить не будет :))

Эрик, не хочешь авто завод открыть?

Очень хотел по весне попасть в смотра бар,жаль не успею с работой не растолкаться,буду ждать когда снова откроетесь и обязательно посещу!!!

Давидыч, ты лучший, удачи во всем и везде. Не мне судить, но правильно идешь по жизни))

Бар на самом деле отличный, сегодня заезжали чаю попить, обстановка душевная, по домашнему все так))) было бы супер если был смотра бар и смотра ресторан, бар так заехать перекусить кальян покурить, а ресторан для банкетов и презентаций, правда это наверно пи*дец тяжко будет тащить, потому как посящаемость не очень будет...

Эхх, жааалко(( По моему отличное местечко вышло) А то что 3 зала, так это в плюс, а не в минус... Ребятки наоборот убегали в маленькие залы, т.к. там музыка не играет и не так накурено, можно пообщаться... А как же мафия теперь...)))

Эрик а не хочешь открыть где нибудь в нашем тобою любимом районе СВАО!!))к примеру где нибудь в районе ВДНХ!!))думаю там очень хорошее место!!))да и народ по любому будет всегда!!!так как сам наверно знаешь что у главного народу всегда много!!!так как любителей так и стритрейсеров!!)))
думаю моё предложение очень интересное!!)))

Черт, так и не съездил!!!!!

У Вас уже есть самое главное - это КЛИЕНТУРА!!!! Где бы вы не открылись, клиенты будут и это факт! Что для счастья нада: 24 часавой рабочий день, парковочные места, приемлимые цены, кальян и мягкие диванчики.

Сегодня впервые была в этом милом заведение....
не знаю давно ли оно работает.... но пролистнув меню(цены)...
и прикинув затраты на интерьер....
мучает вопрос: ребят, а вы хотя бы в ноль вышли???
персонал очень милый)))) официант так мило сообщал, что все, что я хочу НЕТ)))
но понимаю... последний месяц.... смысла затариваться нет!..
но все таки при следующем открытии может разнообразите вегетерианское меню?))) пожалуйста))
P.S.: не могу не отметить... "в местах не столь отдаленных" цвет "трона" нельзя было лучше придумать)))

Вообще респект Эрику , он для нас и видосы чёткие снимает , бар держит , статьи пишет , каждый год в автопробег гоняет , ещё и работать успевает , и отдыхать . Вообщем красавчик =)

Хотелось бы в Одессе такой же бар.

Ну и приблизилась эта дата…)
Smotra Bar на Ленинградском пр-т. 66 работает последнюю пятницу, в субботу делаем официальное закрытие, быть всем, весельем гарантируем) по окончании дня самым веселым дарим детали интерьера бара)
В воскресенье бар дорабатывает и закрываемся(((!
Спасибо тем, кто был с нами это время.
Специальные гости Рома Жиган, Витя АК-47 !!!

Еще раз повторюсь Пятница и Суббота быть всем!!! Ну а те кто не успел ждем в воскресенье)

Тел. для резерва 8(925)706-4819 Артем!
Скопировал на странице Эрика Давидовича

Позвонил я Артёму, депозит на субботу 10,000руб. ) Для инфы)