Ешь мясо , будь гурманом ! фотоотчет
В общем никогда не делал фото отчетов .
Но как обычно дело было к вечеру , делать было нечего + хотелось есть . Решил сьездить в азбуку вкуса . Там покупая мясо , принял решение сделать отчет . Может кто не знает , как делать настоящие вкусные стейки , те что стоят не дешево в ресторанах .
И так . Начал я с того , что решил налить себе бокал вкусного вина =)
Далее берем мясо "рибай" я предпочитаю австралийскую охлажденную говядину .
Так как я очень люблю мясо , у меня есть хорошая сковородка , специально для этого .
Хотя я отступил ..
Нужно порезать мясо , при чем резать нужно достаточно толстым слоем .
И пользуясь острым ножом , помните про технику безопасности
Кладем отрезанное на сковородку + на мясо стоит положить два кусочка лимона . для вкуса .
Сначала обжариваем мясо на большом огне , по 1 минуте на каждую сторону . Потом убавляем огонь до середины и жарим еще по 2 минуты .
После всего этого , мы заворачиваем сковородку в фольгу или накрываем крышкой , даем мясу "отдохнуть" .
Берем вкусный узбекский помидор ( рекомендую брать на ленинградском рынке) , нарезаем дольками .
Потом сливаем сок со сковороды в чашку-миску
Добавляем оливковое мясо
Перемешиваем и выливаем на мясо
Наливаем красного вина (под мясо лучше пить красное ) и можно приступать к трапезе .
Ах да и если у вас осталось мясо , не забудьте порадовать ваше домашнее животное .
P.S при приготовление , я предлогаю прослушать вот этот плей лист .
Zaz - Les Passants
Habanot Nechama - Liyot So Far
Adriano Celentano - Confessa
Mireille Mathieu - Pardonne Moi Ce Caprice D'enfant
Elton John - Sacrifice
Elvis Presley - Oh my love
P.P.S после еды , для тех кто хочет продолжить делать приятные вещи , то я предлагаю налить бокальчик коньяка henessy X.O и выкурить сигариллу backwood /
Понравился ли вам фото отчет ?
- ДА , пиши еще . (82% — 202 голоса)
- Нет , кончай писать . (18% — 45 голосов)
Только авторизованные смотровчане имеют возможность добавлять комментарии.
Зарегистрируйтесь или войдите.