Говядина в сладком соевом соусе

Доброго времени суток ребятишки, приближается новый год, мяса еще много в морозилке, идеи лезут в голову что аж ппц, и я соответственно продолжаю экспериментировать с говядиной=))
Предлагаю заценить блюдо.
На полкило говядины, нарезаной небольшими кусками, надо будет одну красную и одну обычную луковицы, пару красных чили, полголовки чеснока и сантиметров 5-7 корня имбиря.



Ну и, конечно, сладкий соевый соус, который забыл поставить для фото.
Все нарезаем тонко, и на паре ст.л. масла обжариваем до размягчения и запаха.



Прокручиваем все в блендере в кашу и обжариваем ее еще пару минут.
Добавляем мясо:



Обжариваем до изменения цвета.
Заливаем парой стаканов воды:



Варим на небольшом кипении часа полтора, пока жидкость почти не испарится, время от времени помешивая.
Вливаем 8-10 ст.л. сладкого соевого соуса, перчим черным перцем, добавляем щепоть тертого муската.
Перемешиваем все пару минут.
Едим с рисом или лапшой.



Приятного аппетита, кушайте на здоровье, любите друг друга, мир всем!

ЗЫ: Спросите не надоело будку заливать во время готовки? Отвечу, нет=))ахах