личный блог etoyan

Немного о баранах

Пост не содержит никакой полезной информации! Бара́ны (лат. Ovis) — род парнокопытных из семейства полорогих (Caprinae). Включает пять видов, в том числе муфлона, дикого предка домашней овцы.... Но сейчас не об этом. Неделя шла к выходным, и уже не надеясь на шикарные тусовки, расположившись дома, мне внезапно привозят барана.
Не, не такого. Его малую часть, так сказать. Быстренько лучка, соли, перчика иии... Вот незадача, дачный сезон кончился, дача "упакована" на зиму, где-же испробывать чудесного горного животного? Не долго думая раположился прямо у подъезда, привлекая внимание всех жителей дома.
Не торопясь, выбираем не очень крупный уголек, и начинаем розжигать.
Как назло, не взял ничего, чем можно было расдуть угли, пришлось нехило потрудится легкими. Но результат достигнут, и первые кусочки вкусного горного животного впитывали тепло раскаленных углей. Дальше внимание и еще раз внимание и через какое-то время вкуснейший барашек был подан к столу.
Теги: шашлык
1
24 October 2011 в 14:41
832
6
Последний раз отредактировал etoyan, 24 October 2011 в 14:44
6 комментариев:
Snowlife
#  Snowlife  24 October 2011 в 14:46
блин =( я и так голодный...а тут такое....
0
etoyan
#  etoyan  24 October 2011 в 14:47
я когда готовил, тоже был голодный, стоял и смотрел смотрел, а оно все не хотело жариться, как назло.
0
vitek112
#  vitek112  24 October 2011 в 14:50
Шашлыки около дома - это тема !!! Как кстати на таком мангале мясо жарить ? Вернее переварачивать ? Хочу себе четкий мангал намутить, а подходящего ничего найти не могу, а так твой вроде понравился ))
0
etoyan
#  etoyan  24 October 2011 в 14:52
это отдельная тема с переворачиванием. но привык, кусочки по шире/длиннее, но по тоньше, плюсом большая вилка.
0
vitek112
#  vitek112  24 October 2011 в 14:54
Мясо к решетке ни прилипает ?
0
etoyan
#  etoyan  для vitek112  24 October 2011 в 14:57
неа...
0

Только авторизованные смотровчане имеют возможность добавлять комментарии.
Зарегистрируйтесь или войдите.

Выбор автоSuperb II 1 January 1970 в 04:00
4
Смотра USAСмотра в NY 1 January 1970 в 04:00
11
ПутешествияПермь Турция 1 January 1970 в 04:00
3
ПутешествияАбхазия 1 January 1970 в 04:00
29