Сортировать по:
блог сообщества Чайные пьяницы →
Чудо-ЧАЙ ПУЭР) old post)
Чудо-ЧАЙ ПУЭР) old post)
Как и многие много и часто слушаю Ноггано. Все знают о любви Ноггано к чаю (Чайный пъяница). Решил я, значит, сначала разобраться, что это за Чудо-ЧАЙ - - - ПУЭР)))И поделится нарытым со смотровчанами. Итак. Пуэр (кит.) — ферментированный чай.Ферментация тоже самое что и Брожение насколько я понял. Брожение (тж. сбраживание, ферментация)Причем эта самая ферментация происходит с самого начала (сразу как его собрали) и до тех пор пока не употребили)))Есть две разновидности ЧАЯ ПУЭР – «сырой пуэр» и «готовый пуэр»СКОПИРОВАНО с ВИКИПЕДИИ –«Поклонники есть и у того, и у другого вида, но «сырой пуэр» интереснее тем, что можно самостоятельно контролировать степень ферментации, и, соответственно, вкус чая. Этот процесс требует известного терпения: через 2—3 года хранения из чая начинает уходить горечь и грубость свежего листа, и чай можно начинать пить. А если потерпеть лет 10—20, то можно насладиться действительно уникальным чаем (хотя при неправильном хранении чай может испортиться). Хранить «готовый пуэр» имеет смысл только в случае, если вы хотите как можно дольше наслаждаться понравившимся вкусом (ведь, как и с винами, урожаи разных годов отличаются по вкусу): особых перемен в готовом пуэре не происходит, зато и испортить его сложнее.»Особой любви к чаю у меня никогда не было,все больше по кофе с сигаретой)))Но, решено, на днях опробую)))Если кто в теме отпишите где покупаете, как завариваете?Вообщем что можно, что нельзя)))))???Было бы неплохо получить мастер – класс от НОГГАНО)))И от других чайных пъяниц)))
блог сообщества Чайные пьяницы →
Децл и Ноггано - известные любители чая))
Децл и Ноггано - известные любители чая))
По катом два видео, в которых Децл и Ноггано рассказывают о чайоной церемонии, пуэре и правильной заварке)) интересненько
27 April 2010 в 17:16
блог сообщества Чайные пьяницы →
Эффект пуэра)))
Эффект пуэра)))
Часто спрашивают, как ведет себя человек под пуэром... какие ощущения и так далее. Ну со стороны это как то так выглядит:
28 April 2010 в 14:13
блог сообщества Чайные пьяницы →
Чэнь Нянь Лао Ча
"Выдержанный годами старый чай"
Чэнь Нянь Лао Ча
"Выдержанный годами старый чай"
9 June 2010 в 12:51
блог сообщества Чайные пьяницы →
Элитный китайский белый чай Бай Му Дан (Белый пион)
Элитный китайский белый чай Бай Му Дан (Белый пион)
Самый знаменитый китайский белый чай
3 July 2010 в 01:03
Последний раз отредактировала Magda, 3 July 2010 в 01:06
блог сообщества Чайные пьяницы →
Элитный чай Гуй Хуа Улун "Улун с ароматом цветов коричневого дерева"
Элитный чай Гуй Хуа Улун "Улун с ароматом цветов коричневого дерева"
5 July 2010 в 00:57
блог сообщества Чайные пьяницы →
Need Help - Любители чая...
Need Help - Любители чая...
Всем Привет.
Сейчас Планирую купить себе чайничек для чая и вот очень нужен ваш совет по этому поводу)))
Сейчас Планирую купить себе чайничек для чая и вот очень нужен ваш совет по этому поводу)))
20 August 2010 в 16:13
Ну хз я на nx спокойно от 250й иски уезжаю, что с места, что с ходов.
Bullet_7.62.SCC* Блоги → 47.Разве это нормально? Заезд IS250 XE30 VS IS200t XE30? =/